Cocina de despensa inversa · Sin desperdicio

Abres la nevera cinco veces cada tarde y sigues sin saber qué cenar. Ya tenías cena.

Qué hace MiFrigo en 12 segundos

MiFrigo cruza los ingredientes que ya guardas en tu nevera y despensa, prioriza los que caducan en menos de 48 horas y genera al instante recetas paso a paso y un menú semanal equilibrado con cero compra innecesaria.

Ese medio calabacín solitario, cuatro huevos camperos, un bote de garbanzos y esa cuña de queso curado ya forman dos cenas de bistró. Solo faltaba conectarlos antes de pedir comida a domicilio.

-68 % Desperdicio alimentario semanal en hogares
12 seg De inventario marcado a menú de 7 días
636 € Ahorro medio anual por hogar de 2 personas
Vista previa viva · Bucle silencioso 19 ingredientes listos en nevera
Aplicativo interactivo en vivo

Tu nevera actual, convertida en cenas reales

Marca o añade lo que ves ahora mismo al abrir la puerta. Las recetas compatibles se ordenan automáticamente rescatando primero lo más perecedero.

1. Marca lo que tienes hoy en casa

Selecciona o añade ingredientes para recalcular recetas al instante.

2. Qué puedes cocinar ahora mismo

3. Menú semanal inteligente (Lunes a Domingo)

Rotación diseñada para agotar primero los ingredientes del cajón verdulero antes de que se estropeen.

Arquitectura culinaria

No te falta compra. Te falta orden visual en 12 segundos.

La mayoría de aplicaciones te mandan al supermercado con una lista de catorce ingredientes raros. MiFrigo trabaja al revés: parte de lo que ya está enfriándose detrás de esa puerta.

Prioridad caducidad < 48 h

Algoritmo de despensa inversa

Si tienes medio calabacín blando y media tarrina de ricotta abierta, MiFrigo eleva automáticamente las recetas que los combinan hoy antes de proponerte platos de despensa seca.

Estantes ordenados de nevera con hortalizas frescas, botes de legumbres, huevos y queso artesanal
Modo Cocina · Pantalla completa

Diseñado para leerlo a metro y medio con las manos enharinadas

Tipografía ampliada sobre carbón mate, checklist táctil por paso, temporizador integrado y navegación con flechas del teclado. Cero anuncios tapando la sartén.

Encimera de madera con ingredientes preparados, sartén humeante y tableta mostrando el modo cocina oscuro
Impacto real medido

142 € al mes que dejan de ir al cubo

Un hogar español medio tira 31 kg de comida al año en perfecto estado. MiFrigo convierte restos sueltos en 6 cenas resueltas por semana.

Calcular mi ahorro →
Sustituciones inteligentes

¿Sin queso parmesano? Usa el curado olvidado o ricotta

Cada receta de MiFrigo calcula equivalencias de sabor, grasa y humedad para que nunca te bloquees por un ingrediente secundario que falta.

Si te falta MiFrigo propone Ajuste técnico
Parmesano Idiazábal o curado -20% sal en caldo
Nata líquida Ricotta + agua cocción Emulsión fuera del fuego
Espinaca fresca Col kale o rúcula Masaje previo 30 s
Spot oficial · 15 segundos

De nevera caótica a plato de bistró antes de que hierva el agua.

Resumen en 15 segundos

El spot muestra el flujo completo de MiFrigo: auditoría instantánea de vegetales próximos a caducar, activación del Modo Cocina y emplatado en menos de 20 minutos.

Sin suscripciones opacas ni robots de cocina caros. Abre la puerta, marca cuatro alimentos sueltos y cocina con instrucciones limpias paso a paso.

Recetario editorial de aprovechamiento

Cada ficha incluye tiempos reales, desglose nutricional, ajuste dinámico de raciones y acceso directo al Modo Cocina a pantalla completa.

Cuenco de barro cocido con curry cremoso de lentejas rojas, espiral de leche de coco, espinacas frescas, zanahoria asada y arroz basmati suelto.
25 min · 485 kcal · Salva 520 g

Curry cremoso de lentejas rojas, espinacas y coco

Media bolsa de espinacas tristes y dos zanahorias se convierten en tu tupper favorito.

Bol cerámico crema con ensalada templada de dados de boniato asado, garbanzos crujientes, kale verde, aguacate y salsa fluida de tahini.
30 min · 440 kcal · Salva 480 g

Ensalada templada de boniato asado, garbanzos y tahini

Una bandeja de horno que limpia medio cajón verdulero y te deja lista la comida de mañana.

Plato de gres mate con pasta rigatoni al bronce envuelta en crema brillante de ricotta al limón, tomates cherry confitados y nueces tostadas.
18 min · 510 kcal · Salva 350 g

Rigatoni al limón, cherry confitado, ricotta y nueces

Dieciocho minutos entre abrir la despensa y tener salsa sedosa sin comprar nata.

Plato hondo de cerámica artesanal con risotto cremoso de calabacín asado, azafrán dorado y lascas de queso curado Idiazábal bajo luz natural lateral.
25 min · 460 kcal · Salva 380 g

Risotto de calabacín asado, azafrán y lascas de Idiazábal

Ese medio calabacín blando del cajón verdulero es un risotto de bistró en 25 minutos.

Sartén de hierro fundido negra con shakshuka especiada de garbanzos, pimientos rojos asados, huevos escalfados de yema dorada y rebanadas de pan rústico tostado.
20 min · 410 kcal · Salva 440 g

Shakshuka especiada de garbanzos y pimientos asados

Un bote de conservas, un pimiento arrugado y dos huevos resuelven la cena en una sola sartén.

Tosta gruesa de pan artesanal de masa madre sobre plato de cerámica terracota con crema de ricotta, setas salteadas doradas y yema brillante.
15 min · 390 kcal · Salva 290 g

Tosta rústica de setas salteadas, ricotta y yema curada

Cuando el reloj marca las nueve y solo hay pan congelado, setas y una tarrina abierta.

Comparativa objetiva

Por qué la planificación inversa supera a los recetarios clásicos

Datos comparativos entre un recetario tradicional basado en listas de compra y el motor de despensa de MiFrigo.

Criterio operativo Recetarios tradicionales MiFrigo (Despensa Inversa)
Punto de partida Eliges un plato y compras todo desde cero Auditas tu nevera y cocinas con lo que ya tienes
Orden de prioridad Popularidad o tendencia editorial Urgencia real de caducidad (< 48 horas)
Tiempo medio hasta decidir cena 18 – 25 minutos buscando ingredientes 12 segundos con porcentaje de match calculado
Lectura frente a los fogones Páginas largas con banners y saltos Modo Cocina a pantalla completa sin distracciones
Coste medio por ración casera 4,30 € – 5,80 € (con compra extra) 1,65 € – 2,40 € aprovechando excedentes
Respuestas directas

Preguntas frecuentes sobre MiFrigo

Todo lo que necesitas saber para empezar a cocinar hoy con lo que ya tienes en casa.

¿Necesito escanear códigos de barras o pesar cada gramo para usar MiFrigo?

No. Puedes marcar tus ingredientes con un solo toque por zonas (nevera, congelador y despensa) o añadir alimentos sueltos en tres segundos. El algoritmo calcula cantidades aproximadas y sustituciones seguras sin fricción.

¿Cómo prioriza MiFrigo los alimentos que están a punto de caducar?

Cada producto fresco recibe un indicador de frescura. Los ingredientes marcados como urgentes (< 48 h) reciben doble peso en el algoritmo de coincidencia, ordenando primero las recetas que los rescatan hoy.

¿Puedo usar MiFrigo si me falta un ingrediente de una receta?

Sí. Mostramos el porcentaje exacto de compatibilidad con tu despensa real y sugerimos equivalencias probadas (por ejemplo, cambiar queso parmesano por restos de queso curado o usar ricotta emulsionada en lugar de nata).

¿Qué ofrece el Modo Cocina a pantalla completa?

Es una interfaz en carbón mate de alto contraste pensada para tenerla sobre la encimera sin anuncios ni distracciones. Incluye tipografía ampliada, temporizadores independientes por paso, lista interactiva de ingredientes y control mediante teclado.

Modo Cocina · Alto Contraste

Preparando receta

Paso 1 de 5

Título del paso

Instrucción paso a paso.

Consejo MiFrigo